人的體質有寒熱虛實，食物也有寒熱屬性。熱性
熱性的海鮮寒涼人要吃寒性的食物中和，寒性的蝦涼性還性覽人要吃熱性的食物維穩。
那食物的熱性寒熱屬性怎么判斷呢？
01肉類
喜歡動的大部分是熱性的食物，比如：牛肉、海鮮寒涼羊肉、蝦涼性還性覽雞肉、熱性兔肉、海鮮寒涼魚、蝦涼性還性覽蝦、熱性鴿子。海鮮寒涼
熱性的蝦涼性還性覽：
寒性的：
而喜歡趴著不動的，比如豬肉、熱性蛤蜊、海鮮寒涼螃蟹都是寒性的。
02蔬果類
紅色食物一般偏熱，綠色食物一般偏寒；比如辣椒、紅棗就是熱性的，綠豆就是寒性的。
味道甜的、辣的一般偏熱，比如大蒜、柿子、石榴，味道苦的、酸的一般偏寒，比如苦瓜。
埋在土里的一般偏熱，長在水里的一般偏寒。
長在冬天的一般偏熱，長在夏天的一般偏寒。
小吾收集了常見食物的寒熱屬性，做了一張表，大家需要的可以碼下來呀~
注意：以上規則適用于大部分食材，但有些食物還是要綜合起來看，畢竟凡事都有例外。
夏季到來，許多人貪圖一時涼快，大量進食寒涼食物容易引發身體不適。這3種寒涼食物，尤其是在夏季應謹慎食用。
1、節制海鮮
海產品在中醫醫理中，多屬于寒涼食物，除了鮑魚、蝦、魚等少數是溫熱食物以外，包括生蠔、螃蟹、蛤蜊等均屬于寒涼食物。番茄醫生提醒，例如螃蟹就不能一次吃太多，可以選擇用姜汁蘸后食用，目的是用姜汁的溫熱減少螃蟹的寒涼。因此，也有人因為吃了螃蟹感到胃痛，正是由于螃蟹的寒涼損耗胃部陽氣所致。
2、水果
水果多為涼性，許多人為了減肥不吃主食，而選擇水果為主食，長期這么吃容易陽虛寒旺，導致月經量少、月經后期甚至閉經、痛經等發生，而生活中，應多攝入五谷、肉類來補充陽氣，就可以避免陽虛寒盛發生。
同時，一旦長期以水果為主食，寒邪滯留子宮導致宮寒，將會出現許多月經失調的表現。所以，吃水果也不是一次越多越好，吃水果也要學會節制。
3、冷飲
夏季為了快速緩解悶熱，許多人一次大量進食冷飲，比如，冰鎮啤酒、冰淇淋、冰冷飲、冰西瓜等，但是，這些寒涼食物進入人體需要耗損大量陽氣，長期這么吃陽氣日衰，體質也將越來越弱。所以，要學會適可而止。