紫色的東西有：紫皮葡萄、黑草莓、葉菜櫻桃、類蔬李子、紫色黑加侖、葉菜黑樹莓、類蔬桑椹、紫色越桔、葉菜紫卷心菜、類蔬紫茄子、紫色紫芋（紫甘薯）、葉菜紫土豆、類蔬紫蘆筍、紫色紫山藥、葉菜紫芹菜、類蔬紫西蘭花、紫蘿卜、紫白菜及黑豆、紫蘇、薰衣草、紫米等。
生活中常見的紫色東西有：紫甘藍、茄子、紫玉米、 灰菜馬齒莧、莧菜、紫扁豆、桑葚、葡萄 、山竹、李子、火龍果、紫心的柚子、紫色顏料、紫薯、紫米、紫色氣球、紫色衣服、滅蚊燈的紫外線、驗鈔機的燈光等等。
紫蘇（一種調料）、紫玉米、灰菜馬齒莧、莧菜、紫扁豆、桑葚、葡萄、山竹、李子、火龍果、薰衣草、紫色顏料、紫色衣服、紫色鞋子、紫色帽子、紫色頭發、紫色手套、紫色襪子、紫色汽車、紫色指甲油、紫薯、紫米等。
紫薯：又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫蘇：別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；為唇形科一年生草本植物。
除了茄子之外的紫色食物有：紫薯，紫薯除具有普通番薯的營養成分外，還具有豐富的硒元素、鐵元素和花青素。其中硒和鐵元素是人體抗衰老、補血的必要元素。
1、紫甘藍紫甘藍又叫做紫包菜，它是十字花科蕓薹屬的蔬菜，甘藍呈球狀，葉片是紫紅色的，蔬菜中含有非常豐富的蛋白質，葉酸，維生素a，礦物質，葉片中花青素含量很高，因此可以抵抗衰老，具有美容養顏的功效。
2、紫甘藍 紫甘藍又叫做紫包菜，它是十字花科蕓薹屬的蔬菜。那個甘藍呈球狀，葉片是紫紅色的。
3、紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。甘藍屬半耐寒蔬菜，喜涼爽氣候。氣溫20～25℃時適于外葉生長。進入結球期，適宜濕度為15～25℃。
紫色蔬菜有黑土豆、紫甘薯、紫山藥、黑花生，黑小麥、紫水稻、紫玉米、黑芝麻、紫甘藍、紫油菜、紫白菜、紫辣椒、黑葉辣椒等，這類品種的蔬菜比普通的更具有營養價值，所含的花青素和礦物質對人體有很大幫助。
茄子屬于茄科茄薯屬的蔬菜，形狀有圓形和長形，顏色包括白色、紅色和紫色。茄子的根、莖、葉均可入藥，具有消腫、利尿和治療便秘等功效。在中國，茄子在各省都有種植，是人們日常飲食中不可或缺的一道食材。
常見18種紫色的蔬菜水果 紫白菜 紫白菜，號稱白菜中的貴族，從韓國引進的品種，不管是口感還是營養都要比普通的白菜要高一點，所以深受消費者的喜歡。
紫色卷心菜 紫背天葵是生活中最常見的紫色野菜。生命力極強，屬于37種植物。它是一種藥草。這種植物的嫩葉和莖可供人類使用，在中國云南和四川很常見。
紫甘藍 紫甘藍又叫做紫包菜，它是十字花科蕓薹屬的蔬菜。那個甘藍呈球狀，葉片是紫紅色的。
紫色的蔬菜有：紫甘藍、紫甘薯、莧菜、茄子、紫云、紫蕨菜、紫背天葵、紫蘆筍、紫架豆、紫扁豆、紅菜薹、紅鳳菜、紫色洋蔥、紫色生菜、紫色菜花等等。
1、紫甘藍 紫甘藍，也稱作紫包菜，屬于十字花科蕓薹屬蔬菜。它的外形呈球狀，葉片呈現出獨特的紫紅色。紫甘藍含有豐富的蛋白質、葉酸、維生素A以及多種礦物質，營養價值極高。
2、紫色的菜：茄子 一般來說常見的紫色菜有哪些呢，首先我們想到是生活當中經常見到的茄子，也是很多人較為喜歡食用的一種蔬菜，成熟的茄子表皮主要以紫色為主，不僅食用美味，還對人體有很好的藥用功效。
3、日常生活中我們看到的紫色蔬菜有菜苔、莧菜、紫甘藍、茄子、紫背菜、紫色洋蔥、紫薯、紫扁豆等。
4、紫色蔬菜有黑土豆、紫甘薯、紫山藥、黑花生，黑小麥、紫水稻、紫玉米、黑芝麻、紫甘藍、紫油菜、紫白菜、紫辣椒、黑葉辣椒等。
5、紫色葉子的菜叫紫背天葵、紫甘藍、紫羅勒、紫蘇、紫菜薹等。
6、紫甘藍 紫甘藍又叫做紫包菜，它是十字花科蕓薹屬的蔬菜。那個甘藍呈球狀，葉片是紫紅色的。