1、是醬草叫堿蓬。堿蓬(學(xué)名:Suaeda glauca (Buge) Buge.),北敗別名嫩苗俗稱“狼尾(yǐ)巴條”、醬草叫長成稱海英菜、北敗別名堿蒿、醬草叫鹽蒿等,北敗別名鹽蓬、醬草叫堿蒿子、北敗別名鹽蒿子別名:老虎尾、醬草叫和尚頭、北敗別名豬尾巴、醬草叫鹽蒿,北敗別名為藜科、醬草叫堿蓬屬一年生草本植物。北敗別名
2、莧菜 ,原名:莧,別名:雁來紅、老少年、老來少、三色莧,拉丁文名:Amarathus tricolor , 莧科、莧屬一年生草本,莖粗壯,綠色或紅色,常分枝,幼時(shí)有毛或無毛。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效。
3、中文學(xué)名茴香拉丁學(xué)名Foeiculum vulgare Mill.別稱懷香、香絲菜,小茴香界植物界門被子植物門 Agiospermae形態(tài)特征多年生草本,高40-200厘米,全株表面有粉霜,無毛,具強(qiáng)烈香氣。莖直立,光滑,灰綠色或蒼白色[1],有分枝。
4、玉米(拉丁學(xué)名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍?qū)僖荒晟荼局参铩e名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
5、香芋。土圞兒屬多年生蔓生草本植物的塊莖。纏繞草本植物,土圞兒屬多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。塊根呈球狀,形似小馬鈴薯,直徑2~5厘米,表皮黃褐色,肉白色,是人們?cè)耘嗨蟮氖秤貌糠帧?/p>
6、蕓豆學(xué)名菜豆(俗稱二季豆或四季豆),豆科菜豆屬。蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀(jì)末才開始引種栽培。
1、生活中常見的野菜有很多種,例如蒲公英、薺菜、魚腥草、馬齒莧、苦菜、灰灰菜、車前草、蕨菜、苜蓿菜、榆錢、槐花、莧菜、水芹菜等。它們對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力都比較強(qiáng),分布廣泛,且食用價(jià)值高,多吃野菜對(duì)身體也有好處。
2、榆錢 榆錢是野菜。榆錢是榆樹的果實(shí),呈錢幣狀,體型較小,顏色為綠色或者黃白色。榆樹是落葉喬木,株高在二十五米左右,性喜陽光、耐旱耐寒性較強(qiáng),可以在冬季維持正常的生長。蒲公英 蒲公英是野菜。
3、折耳根,這種野菜一般常見于南方,四川等地的人是很喜歡吃這種菜的,又名魚腥草,見到名字就可想而知這個(gè)野菜的味道好像并不是很好,但是南方人特別喜歡吃。
4、又名蕨兒菜、龍頭菜,在野菜中比較常見。蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。蕨菜吃起來鮮嫩滑爽,素有“山菜**”的美譽(yù)。蕨菜的食法很多,炒、燒、煨、燜都可以。
5、薺菜 這是一種最為常見的十字花科野生蔬菜,我國江浙一帶稱為“枕頭菜”,廣東叫“雞翼菜”,廣西叫“覽豉菜”,青海叫“田兒菜”,《本草綱目》上則稱為“護(hù)生草”。自古以來薺菜就是人們餐桌上的佳蔬。
6、泥糊菜,馬蘭頭,豬毛菜,枸杞芽(甜菜頭),茵陳,米米蒿,野莧菜,龍葵,鼠曲草。野菜是指可以作蔬菜或用來充饑的野生植物的統(tǒng)稱,廣義上也包括野生食用菌。